Cuisiner

Les cours de cuisine actifs

Vous aimez mettre la main à la pâte ?

Vous pensez que le meilleur moyen d’apprendre est de pratiquer ? Alors les cours portant le libellé cuisiner sont faits pour vous ! Consultez le programme pour découvrir les cours concernés.

Comment se déroule un cours cuisiner ?

Il s’agit d’un cours entièrement participatif. Après une brève introduction aux recettes du jour, chaque participant enfile un tablier et se place autour de la table pour une petite démonstration des différents gestes et techniques à accomplir.

Ensuite, chacun et chacune coupe et découpe, émince, assemble, mixe et fouette, goutte, rectifie et goutte à nouveau,  appelle à l’aide, prend note...

Enfin, on dresse les assiettes et on passe à table.